老头子鞋底上的黄泥在门槛上蹭了蹭,带下一层干燥的泥皮。
赫尔曼叼着那根熏得油亮的硬木烟斗,歪着脖子往后院看,浑浊的三角眼里倒映着青瓷大坛子上方升腾起来的白气。
他吸了口烟,劣质烟草的焦糊味顺着胡须缝隙钻出来。
“你小子,拿教皇国地窖里翻出来的陈年醋,兑着野蒜头和泡菜帮子,就为了给个精灵丫头洗手指头?”
赫尔曼往前挪了两步,干瘪的嘴唇吧唧了一声,目光死死钉在案板上的木勺边沿。
那里还挂着两滴没干透的发酵卤汁。
“暴殄天物。”
老头子吐出一口灰烟,喉结剧烈地滑动了一下。
苏白把剔骨尖刀在围裙上抹掉油污,插回后腰的皮套里,眼皮都没抬一下。
“她欠我十万两千金币,那就是我的债主。”
苏白把袖子往上挽了两道,露出结实的小臂。
“给她洗手指头,是为了让她明天能继续给我干活刮骨头。您老要是欠我十万金币,我天天拿这汤给您泡脚都成。”
赫尔曼被烟呛得咳嗽了两声,脸上的皱纹挤成一团。
“放屁!”
老头子把烟斗从嘴角拔下来,在断腿矮凳上重重磕了磕,震出一小堆暗红色的灰烬。
“老夫当年在极北冰原狩猎九阶霜巨人,在深渊裂隙单挑黑龙王的时候,你爷爷还在泥巴地里打滚呢!”
“我当年什么半神级食材没吃过?龙髓当豆腐脑喝,凤凰蛋拿来煎荷包蛋,连生命之树顶上的嫩芽都拿来泡过茶!”
赫尔曼冷笑一声,斜着眼瞅着那个高过半人的青瓷坛子。
“你这大蒜白菜汤,也就糊弄糊弄没见过世面的小丫头。”
“一股子烂菜叶子和老陈醋的酸臭味,端上台面都嫌丢人。”
苏白听完,心里暗自冷笑。
这老东西要是真觉得丢人,刚才喉咙里咽唾沫的动静就不会响得跟拉风箱一样。
三十年前烹饪半神级魔兽失败,被绝对零度法则反噬得经脉尽断,一身圣魔导的实力跌到谷底,整天在后勤部借酒消愁。
前几天喝了碗四阶冰灵鹫熬的骨汤,才刚把心口盘踞三十年的寒毒死皮融化了一成。
现在闻到百倍发酵的老卤汁,体内的残存经脉怕是早就饿得嗷嗷叫了。
苏白也不拆穿他,径直走到后厨正中央的青石案板前。
“行啊,既然您老眼界这么高,那正好省了我一份口粮。”
苏白从灶台旁边的冷水桶里捞出一块用冰蚕丝布包裹的肉块。
那是前些天宰杀四阶六翼冰灵鹫剩下的最后二两极品胸脯肉。
肉质呈现出一种半透明的淡蓝色,隐隐散发着细密的寒气,每一缕肉丝里都锁着浓郁的纯净风元素与冰元素。
苏白拔出两尺长的剔骨尖刀,手腕一沉。
唰!唰!唰!
刀锋擦着木质砧板发出极其清脆的节奏声。
冰灵鹫的胸脯肉在刀尖下被切成薄如蝉翼的肉片,每一片都只有纸张厚度,整整齐齐码在白瓷盘子里,透着光甚至能看清案板上的木纹。
赫尔曼站在两步开外,手里的烟斗停在半空中。
老头子的两只三角眼微微眯起,视线不由自主地跟着刀锋游走。
这小子的刀法,快得邪门。
没有任何多余的魔力波动,纯粹靠着腕力和对肉质纹理的掌控,硬生生把四阶魔兽坚韧的肌理切得平滑如镜。
更要命的是,肉片切开的瞬间,原本封存在肌肉深处的极寒魔力不仅没有溃散,反而被刀身带起的热量锁在了油脂层里。
苏白切完肉,反手从灶台底下搬出一个小号的红泥炭炉。
炉子里燃着几块黑沉沉的龙息炭火,火苗只有拇指大小,却散发着稳定而恐怖的高温。
他拎起旁边的小铁锅架在炭炉上,转身走到青瓷大坛子前,揭开木盖,直接舀了满满两勺浓稠的老卤汁倒进锅里。
咕嘟!
老卤汁落入热锅的瞬间,锅底爆出一团浓烈的白气。
极品老陈醋的酸烈、发酵蒜瓣的辛香、野山椒的微辣,混合着极寒冰髓残留的清甜,顺着蒸汽瞬间灌满了整间厨房。
这股味道霸道到了极点,直接把赫尔曼烟斗里的劣质烟草味冲得一干二净。
赫尔曼的鼻子狠狠抽动了两下。
老头子的眼角不受控制地抽搐着,背在身后的左手死死扣住了自己的衣角。
那股酸香钻进鼻腔的瞬间,他胸口盘踞了三十年的那团极寒死气,竟然不受控制地剧烈震颤起来。
那是久旱逢甘霖的渴望。
普通的高温魔药只能强行对抗寒毒,治标不治本;但这锅经过百倍发酵的老卤汁,里面蕴含的酸性规则却像是一把极其精细的锉刀,能把顽固的法则死皮一点点软化剥离!
苏白站在炭炉前,左手拿着一双半米长的乌木长筷,夹起两片薄如蝉翼的冰灵鹫胸脯肉。
锅里的老卤汁正在剧烈翻滚,暗黄色的汤汁泛着油亮的光泽,一个个细密的气泡在蒜末和辣椒碎之间炸开。
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苏白手腕微动,将肉片按进了滚烫的卤汁当中。
一秒。
两秒。
三秒。
肉片入锅的瞬间,原本淡蓝色的半透明肉质迅速泛白、蜷缩,边缘受热卷起一层诱人的波浪纹,牢牢吸附住汤汁里悬浮的香料碎屑。
“起锅。”
苏白低声念了一句,长筷往上一挑。
两片烫得恰到好处的肉片被捞了出来,表面挂着晶莹剔透的酸辣汤汁,滚烫的蒸汽裹挟着高维寒气与酸爽的肉香,直直扑在苏白的脸上。
苏白把肉片放进嘴里。
咔嚓!
清脆的咀嚼声在安静的厨房里格外刺耳。
四阶冰灵鹫肉质原本极度紧绷,但在老陈醋的瞬间软化和滚汤的急速断生下,爆发出难以想象的弹脆口感。
牙齿咬破肉质纤维的瞬间,被锁在肉里的冰系能量混合着酸辣发酵的肉汁轰然炸裂开来!
酸得通透,辣得温润,寒气在舌尖化作甘甜,顺着食道一路滑进胃里,变成一团滚烫的热流散向四肢百骸。
苏白眯起眼睛,发出一声极其夸张的赞叹:
“啧,爽快!”