宋词把江子程他们都叫进来，让他们也跟着尝尝。

最后宋词选了汤蒸食的厨子和配菜师傅，两人的刀工是这几个里面最差的，可味道让宋词最满意，没有多少花哨的东西，味道却让人很舒服。

这厨子是用最简约的食材，直接从羊汤锅里舀的羊汤做的羊肉蘑菇蔬菜汤，还用孙月艳的面团做了一圈卷子放到羊汤上面蒸熟，待羊肉蘑菇汤好了，面卷子也好了。

有肉有菜有面食，非常符合宋词的理念，让顾客吃饱吃好，实惠。

其他人不免有些失望，宋词干脆请他们一起吃了顿饭，“这次没有缘分不代表以后没有，各位都是名厨，以后说不定能开比我们还要大的酒楼，实在不必为了这点事烦心。”

宋词话说的真诚，虽然没选上，那几个厨子也被说的心里舒畅，直言以后宋词有什么困难就找他们，一定会竭尽全力帮忙。

一顿饭下来，宋词又交了几个厨子朋友。

帮厨定下来明天开始上工，宋词刚要回去，就被人喊住。

“宋词姐！”小头大老远看到宋词就冲她不停的招手。

宋词停下，看到小头背着一个快赶上他人高的背篓，“小头，你又来卖东西了？”

小头不好意思的红了脸，“宋词姐，我是来找你的。”

宋词笑了笑，“那块进来吧。”

把人直接领到后厨，小头把背篓卸下来，“宋词姐，这次没有鱼，有蘑菇干要不要？”

宋词抓了一把小头口中的蘑菇干看了看，不光有蘑菇干，甚至还有黑木耳，这可是纯天然无熏蒸的。

“要，都要了，你准备卖多少一斤？”

小头挠了挠头，“我也不知道，宋词姐看着给就好。”

来的时候阿奶嘱咐他了，不能乱要价。

宋词把江子盛叫过来，问了他现在蔬菜的价格。

江子盛：“这是栗蘑，菜市这样的蘑菇干要一两银子一斤呢！这黑乎乎的是树鸡吧？倒是没见有人卖。”

小头惊得捂住嘴，他没想到这蘑菇干竟然这么贵。

既然蘑菇都一两一斤了，那木耳肯定也不便宜，只不过是野生的很少有人弄到而已，宋词倒是挺佩服这个小头了。